Отель Скала

Повар в курортный отель

100 000 - 120 000 RUR
  • Ставрополь
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Организаторские навыки
  • Приготовление блюд молекулярной кухни
  • Обучение персонала
  • Приготовление блюд французской кухни
  • Приготовление блюд итальянской кухни
  • Приготовление блюд японской кухни
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Планирование численности персонала

Ищем повара в небольшой отель.

Вас ждет уникальная возможность работать в живописном месте, где каждый день начинается с вида на море. Отель на 55 номеров.

Мы ищем повара, готового к работе в команде профессионалов, с возможностью раскрыть свой профессионализм, при нашей поддержке ​​​​

Что вы будете делать:

  • Приготовление блюд согласно ТТК в:
    • ресторан на завтраки/обеды/ужины "Шведский стол";
    • Лобби-бар.

Условия оплаты:

  • Конкурентоспособная заработная плата
  • Дополнительные бонусы и премии за успешное руководство и организацию работы. Премиальные по окончании сезона (итог 1-10 октября),
  • Компенсация проезда,
  • Бесплатное проживание и питание на территории отеля в общежитии для персонал,

График работы:

  • 6/1, 10-12-часовой рабочий день,
  • Полная занятость, работа на территории отеля.

Преимущества работы у нас:

  • Бесплатное питание и проживание на территории отеля.
  • Униформа,

Обязанности:

  • Приготовление блюд согласно ТТК,
  • Соблюдение сан-эпид требований
  • Коммуникация с гостями,

Требования:

  • Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности
  • Знания сан-эпид законодательства, знание ХАССП
  • Знание основ и требований охраны труда
  • Ответственность и креативность в подходе к работе
  • Рассматриваем кандидатов на сезон (до октября) и/или долгосрочное сотрудничество и круглогодичная занятость.