Обязанности:
- заготовка и приготовление блюд
- маркировка заготовок
- чистота на кухне
- мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.
- Повар горячего цеха отвечает за подготовку и приготовление горячих блюд, как первых, так и вторых, в соответствии с технологическими картами, рецептами и стандартами качества.
- опыт работы не менее 1 года
- чтобы вкусно готовили
- график 2/2
- с 09:30-23:00