Менеджер ресторана

Требуется менеджер ресторана

Условия:

• График 2/2 ночь/день

• С 20:00 до 8:00, с 8.00 до 20.00

• Питание

• Стабильная оплата труда 2 раза в месяц (без задержек)

• Официальное оформление

• Заработная плата 130 000+чай

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет

• Знание сервиса

• Уверенный пользователь ПК

• Опыт руководства коллективом

• Знание R-Keeper

• Опыт работы в караоке будет преимуществом.

Обязанности:

• Руководство‚ координация‚ контроль деятельности персонала (официанты, бармены)

• Подбор, обучение и адаптация персонала ресторана

• Организация эффективной работы смены (руководство коллективом официантов)

• Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени

• Ведение необходимой отчётности, журналов

• Соблюдение всех стандартов компании и контроль за соблюдением стандартов персоналом

• Обеспечение высокого качества обслуживания гостей

• Ведение кассовой смены

• Принятие и ведение банкетов