Амзина А.О.
Администратор в кафе
- Работа в команде
- Управление персоналом
- Умение работать в условиях многозадачности
- Организация и планирование рабочего времени
- Организаторские навыки
- Правильно расставлять приоритеты
Здесь важны не только вкусные блюда, но и атмосфера, в которую хочется вернуться. Мы ищем администратора, который поможет нам делать каждый день тёплым, слаженным и по-настоящему гостеприимным.
Если ты умеешь управлять процессами, поддерживать команду и знаешь, как работает кафе изнутри - добро пожаловать!
Основные обязанности:
1. Работа с гостями:
-
Контроль уровня сервиса: от первой улыбки до прощания.
-
Устранение недопонимания и решение конфликтов — тактично и профессионально.
-
Приём обратной связи и предложение улучшений на её основе.
-
Ведение книги отзывов и предложений (если ведётся).
2. Командная работа:
-
Проверка выхода сотрудников на смену и готовности к работе.
-
Распределение задач среди официантов, барменов, тех.персонала.
-
Краткие планёрки: цели на день, настроение, поддержка.
-
Обучение новичков, наставничество, мотивация.
-
Соблюдение командой стандартов гигиены и сервиса.
3. Пространство и атмосфера:
-
Контроль чистоты и уюта в зале и санитарных зонах.
-
Проверка сервировки, наличия меню и расходных материалов.
-
Поддержание подходящего уровня освещения, музыкального фона, температуры — всё должно говорить: «Здесь хорошо».
-
С опытом работы администратором в сфере общепита от 2 лет
-
С пониманием всех процессов в зале и на кухне
-
Коммуникабельного, открытого и доброжелательного
-
Устойчивого к стрессам, но не к гостям
-
Умеющего вдохновлять команду и держать фокус на результате
Что предлагаем:
-
Стабильную заработную плату - всё прозрачно и по графику
-
Бесплатное обучение и развитие - мы не стоим на месте и тебя поддержим
-
Реальную возможность карьерного роста - расти вместе с брендом
-
Двухразовое питание — не просто вкусно, а как дома
-
Развозку по городу утром и вечером - комфорт с первой и до последней минуты
-
График 2/2 - удобно планировать личное время
-
Оклад + KPI - чем лучше результаты, тем выше доход
Потому что ты любишь, когда всё работает как часы, умеешь управлять людьми и процессами, знаешь, как важно создать непросто сервис, а атмосферу.
С тобой команда будет уверена, а гости - довольны.