Пури

Управляющий рестораном PURI

От 130 000 RUR
  • Самара
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Организация и контроль работы персонала
  • Управление затратами
  • Внутренний контроль
  • Управленческая отчетность
  • Стрессоустойчивость
  • Работа в команде
  • Стандарты гостеприимства
  • Ресторанный менеджмент

PURI — это вкус Грузии в каждом блюде и в каждой детали. У нас много гостей, много планов и столько же любви к делу!
Нам нужны сильные, ответственные и неравнодушные. Ищем в нашу дружную команду сильного управляющего — присоединяйся!

ПОЧЕМУ ТЫ ДОЛЖЕН ВЫБРАТЬ НАС?

  • Надежность и стабильность: Мы предлагаем достойный оклад + KPI, который напрямую зависит от твоих достижений, и своевременную оплату.
  • Стабильность и комфорт: Работаем по графику 5/2
  • Забота о тебе: Оформление по ТК, оплачиваемый отпуск и больничный — мы ценим твою работу и заботимся о твоем комфорте.
  • Вкусная работа: Бесплатные обеды и ужины, а также возможность пробовать блюда из меню ресторана по себестоимости.
  • Поддержка и удобство: Мы оплачиваем корпоративное такси — для удобства передвижения между ресторанами и домой.
  • Психологическая поддержка: В нашей команде всегда можно обратиться к корпоративному психологу.

В ТВОИ ОБЯЗАННОСТИ БУДУТ ВХОДИТЬ:

  • Операционное руководство: Организация и контроль эффективной работы всех ресторанов сети, чтобы каждый из них был успешным и соответствовал стандартам качества.
  • Контроль качества и сервиса: Ты будешь следить за тем, чтобы каждый гость наслаждался не только вкусной едой, но и качественным обслуживанием.
  • Управление командой: Обучение, мотивация и контроль работы персонала, создание слаженной команды, работающей по стандартам Puri.
  • Финансовая эффективность: Контроль затрат, прибыльности, бюджетирование и анализ продаж
  • Управление поставками и закупками: Контроль над качеством продуктов и своевременными поставками, а также ведение отчетности и проведение инвентаризаций.

КАКОГО КАНДИДАТА МЫ ИЩЕМ?:

  • Коммуникабельного и дружелюбного — ты должен легко находить общий язык с людьми, создавать атмосферу тепла и доверия.
  • Амбициозного и мотивированного — если ты хочешь развиваться в ресторанном бизнесе и быть лидером.
  • Опытного и профессионального — если у тебя есть опыт работы управляющим в ресторанной сфере и ты знаешь, как создать успешный ресторан.

    PURI — это не просто работа, это путь, полный вкусовых открытий и уникальных возможностей. Присоединяйся к нам и помоги воплотить в жизнь вкус Грузии для каждого гостя!