RODINA Клуб Здоровья и Долголетия приглашает на работу повара-универсала.
Совмещая лучшие принципы превентивной медицины, СПА-ритуалы, новейшие технологии и особый подход к каждому Гостю, мы предлагаем оптимальное решение для того, чтобы сделать здоровое долголетие реальным.
Принцип работы клуба - комплексный подход к оздоровлению, направленный на снижение биологического возраста, расширение возможностей организма, профилактику заболеваний и укрепление иммунитета на стыке здорового питания, тренировок, детокса, anti-age терапии и красоты.
Что нужно делать:
- Приготовление блюд для гостей ресторана и на стафф (50 человек);
- Приготовление холодных и горячих блюд;
- Приготовление напитков;
- Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам;
- Изготовление заготовок на следующую рабочую смену;
- Помощь при проведении инвентаризаций;
- Поддержание порядка на рабочем месте;
- Соблюдение требований СанПин;
- Соблюдение трудовой дисциплины;
- Обслуживание гостей ресторана;
- Доставка заказов по территории Клуба;
- R-Keeper;
- Кассовая дисциплина (готовы обучить).
Для нас важно:
- Умение работать по технологическим картам, раскладкам на современном оборудовании;
- Работа с сырьем;
- Знание технологий приготовления блюд современной кухни;
- Знание технологий приготовления блюд современной диетической кухни;
- Опыт работы на горячих и холодных блюдах;
- Знание и постоянное выполнение санитарно-эпидемиологических требований;
- Ориентированность на общий результат;
- Ответственность;
- Не конфликтность;
- Исполнительность;
- Обслуживание VIP-Гостей.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- Полностью белая заработная плата;
- График 2/2 с 09:00 до 21:00;
- Питание на рабочем месте.