Обязанности:
- Приготовление растворов и реактивов, учет и списание;
- Осуществление входного контроля качества сырья и вспомогательных материалов;
- Контроль качества воды (во всех точках согласно ТХК);
- Контроль главного брожения (БЛО);
- Контроль качества продукта в варочном цехе;
- Контроль качества продукта в ФФО (фильтрационно-форфасное отделение);
- Контроль качества продукта в ДО (дрожжевом отделении);
- Контроль продукта и упаковки в цехах розлива (фасованной продукции и кег);
- Организация еженедельной дегустации и отчетность;
- Анализ и работа с претензионной продукцией;
- Анализ пива с торговых точек и отчетность;
- Обслуживание и контроль работы лабораторного оборудования;
- Ведение документации (на бумажных носителях и в системе ERP).
- Опыт в аналогичной должности более 1 года;
- Высшее профильное образование;
- Коммуникабельность, многозадачность, ответственность.
- График: 2/2 (день/ночь/отсыпной/выходной);
- Обеды от работодателя в дневные смены;
- Корпоративный транспорт.