GRASSERIA Breakfast Bar

Су-шеф

От 110 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 3 до 6 лет
  • Общественное питание
  • Управленческие навыки
  • Управление качеством
  • Управление командой
  • Обучение персонала
  • Проведение инвентаризаций
  • Ведение документации
  • Навыки межличностного общения
  • Умение работать в коллективе
  • Точность и внимательность к деталям
  • Учет остатков
  • Инвентаризация
  • Управление производственным персоналом
  • Способность обучать других
  • Внутренний контроль
  • Санпин
  • Работа с ТМЦ
  • Лидерские качества

Винный бар Wine.Talks.Food. ищет в свою команду су-шефа,

амбициозного и инициативного, с опытом работы в данной должностью и любовью к своему делу.

Обязанности:

  • организация бесперебойной работы кухни
  • контроль качества и скорости
  • работа по ТТК
  • коммуникация со всей командой
  • обучение поваров
  • помощь в вводе новых блюд
Требования:
  • наличие или готовность оформить ЛМК
  • опыт работы в должности су-шефа от 1 года
  • умение построить правильную коммуникации с подчиненными
Условия:
  • график 5/2
  • оплачиваемый отпуск после полугода работы в компании
  • оплачиваемое такси при работе после закрытия метро
  • стафф-питание
  • скидка в наши проекты ( El Pastel, Wine.Talks. Food)
  • выплаты ЗП 2 раза в месяц, без задержек