Обязанности:
- контролировать хранение и распределение продуктов;
- приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам;
- распределять продукты, поступившие со склада на кухню, по местам хранения;
- поддерживать порядок в гастрономической камере;
- поддерживать необходимый для бесперебойной работы в течение рабочей смены количества и контроль качества заготовок полуфабрикатов для блюд, входящих в Меню;
- выполнять задания, порученные Шеф-поваром и его помощниками.
- среднее профессиональное образование;
- опыт работы от 6 месяцев;
- ответственность, внимательность, исполнительность, инициативность, умение работать в многозадачном режиме;
- график работы обсуждаемый;
- оформление согласно ТК РФ;
- бесплатное корпоративное питание;
- ДМС со стоматологией;
- ежемесячные премии;
- перспективы профессионального роста и развития;
- обучение;
- бесплатная униформа;
- профессиональный, молодой, дружный коллектив;
- отель находится в 3-х минутах ходьбы от м. Тверская, Пушкинская, Маяковская;
- все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.