
Маликова
Повар
- Приготовление блюд европейской кухни
- Учет остатков
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление горячих блюд
- Организаторские навыки
- Контроль качества
- Общественное питание
- Приготовление блюд по технологическим картам
Papa Bear Coffee — новая кофейня в Казахстане. Это уютное пространство, где вкус встречается с теплом, каждое блюдо — это уникальная история, наполненная заботой и мастерством известного шеф-повара и эксперта программы "Адская кухня", телеканала "Еда". Мы совместно с вами создадим место, куда захочется возвращаться — за ароматным кофе от профессионалов, вкусной кухней и выпечкой, дружелюбной атмосферой, а также за вдохновением. Формат take away и потребление на месте в новом ТРЦ "MaxiMall" на пр. Сатпаева, 51.
- Если вы честны и ответственны по жизни (наиболее важные критерии)
- Если вы хотите попасть в новую команду, которая только формируется, - Если готовы стать частью нового, амбициозного проекта с командой профессионалов из Алматы, Сербии
- Если готовы научиться множеству новых интересных вещей и поделиться своим личным виденьем и опытом
- Если желаете развиваться и расти в сфере ресторанного бизнеса
- Самое важное, если вы хотите стать частью культуры новаторов и победителей - тогда мы близки с вами по духу и нам по пути.
Вкратце должностные обязанности:
- Приготовление блюд, заготовок в отдельном Производственном цеху
- Имеется возможность работы в кофейне (сменный график)
- Ежедневный учет запасов и остатков провизии
- Заказ продукции у Поставщиков
- Высокие требования к местным Поставщикам
- Соблюдение санитарных норм и стандартов
Требования:
- Опыт работы от 1 до 2 лет на должности повара
- Понимание кухонных процессов и стандартов качества
- Профессиональное образование
- Желание развиваться и расти
- Проактивность, новаторство
- Ответственность и аккуратность
- График работы 5/2 (8:00 - 17:00) или 2/2 (9:40 - 22:00)
- Заработная плата обсуждается (в зависимости от выбранных условий)
- Официальное оформление
- Питание
- Своевременная выплата заработной платы
- Возможность развития и роста внутри сети