Room White Service
Повар бортовик
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд различной сложности
- Технологии пищевой промышленности
- Формирование пищевого поведения
- Контроль за качеством блюд
- Оформление блюд
- Технологии производства блюд
- Разработка меню
- Приготовление блюд русской кухни
- Приготовление блюд японской кухни
- Приготовление блюд украинской кухни
- Приготовление блюд французской кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Учет остатков
- Приготовление блюд диетической кухни
- Приготовление блюд молекулярной кухни
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление блюд восточной кухни
- Приготовление блюд узбекской кухни
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Приготовление блюд грузинской кухни
- Приготовление блюд немецкой кухни
- Приготовление блюд мексиканской кухни
- Приготовление блюд тайской кухни
- Приготовление блюд авторской кухни
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление блюд средиземноморской кухни
Готовите, как для себя? А подача — как в ресторане?
Тогда вам точно к нам — в команду профессионалов, которые обеспечивают питание на высоте!
Обязанности:
-
Приготовление и подача первых и вторых блюд, гарниров
-
Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности
-
Оформление и сервировка блюд перед подачей
-
Открытие и закрытие смены, соблюдение всех регламентов
-
Составление заявок на продукты и полуфабрикаты
-
Приём продукции со склада, проверка качества и сроков
Требования:
-
Средне-специальное или высшее профильное образование
-
Опыт работы от 3 лет в горячем и холодном цехе
-
Уверенные знания рецептуры и технологий национальной и европейской кухни
-
Знание санитарных норм, требований к хранению и срокам годности продуктов
-
Внимательность, аккуратность, ответственность
-
Владение базовыми программами: Word, Excel, PowerPoint, Access, 1С
Мы предлагаем:
-
Официальную зарплату 250 000 ₸ на руки без задержек
-
Удобный сменный график 2/2 с 7:00 - 19:00
-
Современное оборудование и стабильная загрузка
-
Коллектив профессионалов, где вас уважают и ценят
Если вы готовы готовить качественно, быстро и с любовью — отправляйте своё резюме!