
Room White Service
Пекарь
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление пиццы
- Контроль за качеством блюд
- Технологии производства блюд
- Оформление блюд
- Контроль качества готовой продукции
- Технологии пищевой промышленности
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Точность и внимательность к деталям
- Контроль качества
- Производственный контроль
- Использование кухонного оборудованием
Если вы чувствуете тесто с закрытыми глазами — эта вакансия для вас!
Мы ищем настоящего мастера, который вкладывает душу в свою работу!
Обязанности:
-
Приготовление теста: замес, формовка и расстойка теста для различных видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
-
Выпечка хлебобулочной и кондитерской продукции по технологическим картам
-
Контроль качества готовой продукции: внешний вид, вкус, соблюдение норм
-
Работа с пекарским оборудованием: печи, расстоечные шкафы, миксеры и др.
-
Соблюдение санитарных норм, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Соблюдение рецептур и технологических карт — точное следование установленным нормам и стандартам приготовления.
-
Правильное хранение сырья и готовой продукции
Требования:
-
Профильное образование: пекарь, повар или технолог пищевого производства
-
Отличные знания технологии: виды теста, режимы и техника выпечки
-
Уверенные навыки работы с пекарским оборудованием
-
Физическая выносливость, аккуратность, внимательность
-
Ответственный подход к соблюдению санитарных и технологических стандартов
Мы предлагаем:
-
Стабильную оплату труда — 250 000 ₸ на руки
-
Сменный график 2/2, работа в профессиональной и поддерживающей команде
-
Современное производство, надёжная техника, стабильные заказы
-
Возможность ночных смен (по производственному графику)
-
Реальный шанс делать любимое дело в стабильной компании, где ценят качество и мастерство