Room White Service

Пекарь

От 250 000 KZT
  • Алматы
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • Более 6 лет
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Приготовление пиццы
  • Контроль за качеством блюд
  • Технологии производства блюд
  • Оформление блюд
  • Контроль качества готовой продукции
  • Технологии пищевой промышленности
  • Контроль сроков годности
  • Общественное питание
  • Точность и внимательность к деталям
  • Контроль качества
  • Производственный контроль
  • Использование кухонного оборудованием

Если вы чувствуете тесто с закрытыми глазами — эта вакансия для вас!
Мы ищем настоящего мастера, который вкладывает душу в свою работу!

Обязанности:

  • Приготовление теста: замес, формовка и расстойка теста для различных видов хлебобулочных и кондитерских изделий.

  • Выпечка хлебобулочной и кондитерской продукции по технологическим картам

  • Контроль качества готовой продукции: внешний вид, вкус, соблюдение норм

  • Работа с пекарским оборудованием: печи, расстоечные шкафы, миксеры и др.

  • Соблюдение санитарных норм, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

  • Соблюдение рецептур и технологических карт — точное следование установленным нормам и стандартам приготовления.
  • Правильное хранение сырья и готовой продукции

Требования:

  • Профильное образование: пекарь, повар или технолог пищевого производства

  • Отличные знания технологии: виды теста, режимы и техника выпечки

  • Уверенные навыки работы с пекарским оборудованием

  • Физическая выносливость, аккуратность, внимательность

  • Ответственный подход к соблюдению санитарных и технологических стандартов

Мы предлагаем:

  • Стабильную оплату труда — 250 000 ₸ на руки

  • Сменный график 2/2, работа в профессиональной и поддерживающей команде

  • Современное производство, надёжная техника, стабильные заказы

  • Возможность ночных смен (по производственному графику)

  • Реальный шанс делать любимое дело в стабильной компании, где ценят качество и мастерство

Откликайтесь прямо сейчас — и пусть каждый день начинается с аромата свежего хлеба, приготовленного вами!