Кондитер / су-шеф кондитер

Ресторан La Raquette — это уникальное место с теннисной эстетикой.

Мы приглашаем в команду кондитера.

Твои задачи:

• Готовить кухню к рабочей смене;
• Соблюдать нормы хранения продуктов и товарное соседство;
• Изготовление десертов и заготовок соблюдая все процессы в соответствии с ТК ;
• Участие в инвентаризациях.

Что для нас важно:

• Опыт и понимание процессов приготовления ПФ для десертов;

• Опыт работы с шоколадом, карамелью и ганашем;

• Опыт работы со слоеным тестом, в частности, с круассанами;

• Трудолюбие, ответственность и пунктуальность.

Что мы предлагаем:

• Мы рады предложить Вам работу в новом заготовочном цехе, который будет работать при ресторанах La Raquette;
• Вас ждёт не только стабильная работа, но и перспективы для профессионального роста и развития в нашей команде до должности су-шеф-кондитера;

• от 5000 рублей за смену ;
• Выплаты 2 раза в месяц без задержек;
• Комфортное расположение - 3 минуты пешком от м. Воробьевы горы;
• Оформление по ТК РФ.

Если ты энергичен, разделяешь нашу любовь к гостям и готов стать частью нашей дружной команды, скорее откликайся на вакансию и присоединяйся к La Raquette!