Обязанности: Приготовление блюд согласно рецептам , стандартам заведения и техники подачи
- Соблюдение вкусовых качеств
- Подготовка ингредиентов ( нарезка,чистка маринование и т.д )
- Подержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Контроль качества продуктов
- Работа по меню
- Работа в команде
- Приготовление заготовок ( бульоны ,соусы, тесто , и др)
- Обеспечить бесперебойную работу кухни во время загрузки
Требования:
- Опыт работы от 1
- Рекомендуется профильное образование( кулинарный колледж, курсы )
- Знание кулинарных технологий и рецептур
- Навыки работы с кухонным оборудованием
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
- Стрессоустойчивость
- Аккуратность и внимательность
- Физическая выносливость
- Желание развиваться
- Творческий подход
- Медкнижка
Условия:
- Сменный график 5/2
- 4500-5000 смена
- Есть бонусы от плана
- Питание
- Карьерный рост , возможность повышение до старшего повара
- Часы работы с 7:30 до 19:00 / c 9:00 до 21:00