Приглашаем сотрудников на фабрику «КДВ Павловский Посад» - одно из самых крупных предприятий в городе Павловский Посад, которое специализируется на производстве кондитерских, хлебобулочных изделий и других продуктов питания.
Нам нужны мастера технологи на участки по производству шоколадных и зефирных изделий, драже.
Обязанности:
- Решение технологических и организационных вопросов участка (смены) по производству.
- Обеспечивание выполнения сменного задания по выпуску качественной продукции с соблюдением требований нормативных документов, технологических инструкций.
- Осуществление оперативного технологического контроля качества выпускаемой продукции и полуфабрикатов по стадиям производства (по органолептическим и физико-химическим показателям), принятие решений по устранению несоответствия требованиям нормативно-технической документации, извещает об этом начальника производства зефирных изделий и драже.
- Контроль последовательности рецептурных закладок сырья, норм расхода сырья, полуфабрикатов и материалов.
- Контроль за соблюдением технологических параметров по стадиям производства. Выявление причин нарушений хода технологического процесса и принятие мер для их устранения.
Требования:
- Образование не ниже среднего специального или высшее (технологическое)
- Опыт работы от 2-х лет, опыт руководства смены от 20 человек и более
- Знание технологии пр-ва, производственного оборудования и правил его технической эксплуатации и т.д.
Условия:
- Официальное трудоустройство
- Белая заработная плата
- График сменный 2/2 с 08.00 до 20.00, с 20.00 до 08.00
- Питание, корп форма, оплата мед осмотра