О компании: Ресторан «Телеграф» расположен в здании бывшего немецкого почтамта и телеграфа 1896 года, в курортном городе Зеленоградск Калининградской области. Мы стремимся отразить особый шарм нашего края, обычаи, пейзажи, холод, ветер и море. В декабре 2022 года наш ресторан удостоен регионального звания «Балтийская кухня». Мы заботимся не только о наших гостях, но и о наших сотрудниках, предлагая развитие и обучение внутри компании, а также возможности карьерного роста и реализации.
Ищем мастера холодного цеха в ресторан «Телеграф»!
Вас ждет уникальная возможность стать частью команды, которая создает блюда, отражающие характер Балтийского региона. Мы ищем повара холодного цеха, который будет готовить закуски, салаты и холодные блюда, вдохновленные местными традициями и продуктами.
Что вы будете готовить:
- Закуски и салаты из свежих местных продуктов
- Холодные блюда, отражающие балтийскую кухню
- Авторские блюда по рецептам шеф-повара
Условия оплаты:
- График работы: 2/2 с 11:00 до 24:00
- Полная занятость на месте работодателя
- Конкурентоспособная заработная плата, обсуждается на собеседовании
Преимущества работы у нас:
- Корпоративное питание от наших замечательных поваров
- Команда — не коллеги, а кухонная семья (без токсичности, но с здоровым перфекционизмом)
- Организация проезда
- Грейды — твой лифт в карьере (и зарплате)!
- Возможности для обучения и карьерного роста
Ваши обязанности:
- Приготовление холодных блюд и закусок
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
- Участие в разработке новых блюд
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Наши требования:
- Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности
- Знание технологий приготовления холодных блюд
- Умение работать в команде и желание развиваться
- Ответственность и аккуратность