Номер 1

Администратор (менеджер) зала в ресторан

400 - 6 200 RUR
  • Махачкала
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 3 до 6 лет
  • Управление персоналом
  • Бюджетирование
  • Ресторанный менеджмент
  • Обучение персонала
  • Ответственность
  • Ориентация на результат
  • Управленческие навыки
  • Контроль качества
  • Контроль исполнения решений
  • Административно-хозяйственная деятельность

В ресторан "Номер 1" ищем администратора(менеджера) зала
Обязанности:

• Встреча гостей и провожание до столика с подачей меню;
• Адаптация, обучение, мотивация персонала;
• Обеспечение соблюдения персоналом стандартов;
• Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
• Взаимодействие с посетителями, непосредственная работа в зале;
• Разрешение конфликтных ситуаций с гостями;
• Ведение внутренней отчетности.

Требования:
• Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет обязателен;
• Важные навыки: умение создавать уровень высочайшего сервиса и атмосферу гостеприимства путем грамотного руководства командой;
• Отличные коммуникативные навыки, выраженное чувство стиля, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, сильная внутренняя мотивация;
• Навыки управления, обучения персонала;
• Знание стандартов гостеприимства, умение их применять;
• Знание программы IIKO:

• Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата;

• Нам нужен профессионал своего дела, если вы таковым не являетесь просим не тратить наше и свое время, благодарим за понимание.

Условия:
• Ресторан находиться в г. Махачкале
• График работы 2/2, режим работы: с 09:00до 00:30 и с 12:00 до 23:00

• Заработная плата: до 130 000 (в зависимости от квалификации и решения поставленных задач, работа по kpi).
• Питание за счет предприятия + частичная оплата проезда.