Кладовщик

В кафе "СВОИ" требуется кладовщик

Обязанности:

• приемка товара, подписание и проверка накладных в Диадок, ЭДО, запросы исправленных накладных от поставщиков
• заказ товара по поставщикам и экспедитору в соответствии с графиками поставки и срочностью товара в работе предприятия по согласованным заявкам;
• контроль товарных остатков в середине и на конец месяца, корректировка заявок с учетом поставок и мероприятий;
• работа с ветеренарными справками в ВЕГАИС (Меркурий) и сверка при приемке, претензионная работа с поставщиками по ВЕГАИС
• работа с площадкой «Честный знак» (выведение продукции из оборота на нужды предприятия\для торговали в ТА)
• размещение товара на складах в соответствии с правилами ротации, товарного соседства
• работа с реестром оплат каждый вторник и четверг, в соответствии с графиком отсрочки, срочностью и платежеспособностью
• отслеживание денежного остатка на корпоративной карте, своевременный запрос на пополнение
• частичное выполнение обязанностей зав производством/технолога во время отпусков
• заведение накладных на ресторан
• мониторинг колебания цен - поднятие/снижение
• подбор товара по запросу руководителей
• работа с дебиторской задолженностью, запрос актов сверки ежемесячно
• списание хоз товаров и сервисных, согласно поданным данным по ревизии на конец месяца
• участие в инвентаризациях
• контроль текущего технического состояния кухни (заявки в тех службу/ подрядчикам (работа с документацией от)
• ведение журналов, согласно требованиям санитарного врача: бактериц ламп, здоровья, венер заболеваний, фритюрных жиров
• подготовка к аудиту санитарным врачом

• Опыт работы на производстве не менее 1 года в аналогичной должности;
• Знание нормативных правовых документов и актов технического регулирования на услуги общественного питания и продукцию
• Знание правил учёта, хранения, движения пищевого сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, а также правил оформления сопроводительных документов на них;
• Знание правил содержания складских помещений;
• Соблюдение санитарных норм на рабочем месте и внутренних регламентов;
• Знание норм и стандартов профессиональной этики;
• Ответственность, обучаемость, исполнительность;
• Грамотная устная и письменная речь.

Условия приема на работу:

• Официальное трудоустройство;
• Образование: среднее специальное, высшее, (Рассмотрим кандидатов без опыта работы, окончивших учебное заведение по профилю "товароведение", "технология общественного питания");
• Оплата: фиксированный оклад + стимулирующие выплаты;
• График работы: 5/2 выходные суббота и воскресенье
• Наличие медицинской книжки и готовность ее оформить (за счет средств организации).

А также мы предлагаем:

• Бесплатное питание;
• Оборудованное рабочее место;
• Возможность посещать тренажерный зал в вечернее время;
• Скидки на посещения кружков для детей сотрудников.

Место работы располагается по адресу: г. Екатеринбург, ул. Ильича 67а (здание Спортивного клуба "Родина")
• Станция метро проспект космонавтов- 5 минут пешком
• Автобусная остановка:

• Стахановская - маршрут- 053, 73 автобус; 33 троллейбус ,
• Ильича- маршрут 30 троллейбус,
• Фрезеровщиков- маршрут 26,32,34 троллейбус; 111а маршрутка; 96,96б, 99,103,104Е, 108, 111, 142, 159, 161, 223 автобус ,
• проспект космонавтов- маршрут 41, 053, 73 автобус; 33 троллейбус
• трамвайная остановка: Ильича- маршрут 8, 24