KFC - всемирно известная сеть ресторанов быстрого обслуживания, специализирующаяся на блюдах из свежего охлажденного куриного мяса открывает конкурс на вакансию: Инженер по качеству
Обязанности:
-
Разработка и актуализация нормативно-технической документации на продукцию и блюда меню.
-
Утверждение технологической документации (описание условий хранения и сроков хранения по новым продуктам; внесение изменений в действующие продукты).
-
Поддержка проектов по улучшению качества существующих и новых блюд. Проработки новых позиций/поставщиков, составление корректирующих действий. Обработка претензий на качество поставляемой продукции от ресторанов).
-
Организация аудитов поставщиков в соответствии с согласованным графиком проведением аудитов.
-
Оказание поддержки поставщикам по вопросам пищевой безопасности, технологии, требований к аудитам.
-
Контроль организаций, проводящих лабораторные исследования сырья, готовой продукции, анализов воды и т.д.
-
Оперативное реагирование на жалобы по качеству продукции ресторанов, разработка необходимых мер по плану корректирующих действий.
-
В установленные сроки реагировать на предписание Санстанций и жалобы гостей в книге замечаний и предложений по качеству продукции, планировать лабораторные исследования, составлять заявки, контролировать предоставления протоколов.
-
Изучать передовой опыт по разработке и внедрению систем управления качеством.
-
Согласовывать и актуализировать списки утвержденных для использования продуктов, упаковки, инвентаря.
-
Составлять статистические отчёты о проведённых аудитах поставщиков.
-
Опыт работы от 1 до 3-х лет
Условия:
- Мы предлагаем работу в стабильно развивающейся компании!
- Конкурентную официальную заработную плату на карту Альфа-Банка (2 раза в месяц)
- 13-я зарплата!
- Дополнительная система премирования, KPI
- Рабочее место в современном офисе в центре Минска недалеко от Оперного театра (ул. Куйбышева, 19А)
- Вкусняшки и кофе :)
- Дружный коллектив и здоровая атмосфера в офисе:)
- Активные и веселые корпоративные мероприятия (летом и зимой)
- Участие в волонтерских проектах
- Огромное количество мотивационных программ и преимуществ
- Рабочие дни Пн.-Пт. с 09:00 до 18:00
Спеши стать частью нашей команды!