Менеджер строительных проектов по открытию кофеен Дринкит

Дринкит – это диджитал кофейни нового поколения от Dodo Brands. Мы переосмыслили кофейный бизнес и сделали его полностью цифровым от заказа в приложении, где можно кастомизировать напиток и настроить вкус как хочется в один клик, до умной выдачи, которая запомнит имя гостя и поможет легко найти заказ среди десятка других.

В этом году мы планируем активное масштабирование нашей сети. В связи с этим расширяем команду — ищем менеджера, который будет вести строительные проекты по открытию кофеен.

Чем предстоит заниматься:

• Ведение проектов по строительству и открытию кофеен от подготовки ТЗ на проектирование до запуска;

• Проведение технического аудита помещения на предмет возможности открытия кофейни (инженерные сети и строительные конструкции);

• Проверка и корректировка технологических и дизайн-проектов и рабочей документации;

• Проведение закупок технологического, производственного оборудования, мебели, декора по дизайн-проекту;

• Координация подрядчиков и поставщиков, участвующих в проекте;

• Передача кофейни операционному отделу;

• Контроль исправления замечаний после открытия;

• Ведение проектов по реконструкции действующих кофеен (лайт и полная);

• Проверка смет от подрядчиков и поставщиков;

• Составление графика производства работ и его дальнейший контроль.

Что мы от вас ожидаем:

• Навыки управления строительными проектами;

• Желателен опыт в федеральных сетях;

• Релевантный опыт работы от 3 лет;

• Знание строительных процессов от начала подготовки объекта к строительству до этапа его сдачи внутреннему заказчику;

• Умение читать проектную документацию (АР, ВК, ЭОМ, ОВиК, ПБ, СКС) и умение принимать работы у подрядчика по РД;

• Знание действующих строительных норм по строительству объектов общественного питания;

• Знание СНиПов и СанПинов в области общественного питания;

• Знание рынка строительных материалов и работ.

Мы готовы вам предложить:

• Работу в глобальной компании с амбициозными целями и масштабными задачами (планируем кратный рост пиццерий и кофеен к 2026);

• Культуру свободы и ответственности. Мы ценим тех, кто готов принимать решения и брать за них ответственность;

• Гибридный формат работы. Офис в Москве в 5-минутах от метро Автозаводская;

• Прозрачные условия. Конкурентная зарплата, возможности роста и развития;

• Оплачиваемое обучение. Курсы, конференции, профильная литература и софинансирование английского в Skyeng;

• Заботу о сотрудниках. ДМС с первого дня, включая стоматологию, и поддержка ментального здоровья через Alter.