ОБЯЗАННОСТИ:
- Организационно-методическое руководство производственной лаборатории (подбор и расстановка кадров, обучение и контроль эффективности работы персонала).
- Организация проведения лабораторных исследований и испытаний ГП, п/ф, сырья и материалов согласно схем производственного контроля.
- Разработка и внедрение методик и инструкций по производственному контролю выпуска продукции.
- Проведение служебных расследований по выявленным несоответствиям и разработка корректирующих действий.
- Контроль санитарно-гигиенического состояния производства;
- Участие в испытаниях при запуске новой продукции, новой производственной линии/оборудования.
- Проведение работ по составлению и обоснованию претензий в отношении качества сырья и материалов.
- Формирование бюджета лаборатории (контроль за эффективным и рациональным использованием, анализ затрат подразделения, разработка мер по их снижению).
- Организация ведения установленной документации.
ДЛЯ НАС ВАЖНО:
- высшее профильное образование;
- профильный опыт работы от 5 лет на пищевых предприятиях (мясное направление в приоритете);
- знание международных стандартов ISO 9001, 14001, 22000 и OHSAS 18001:2007, нормативной и технической документации, действующей системы гос.стандартизации, аккредитации, метрологии и сертификации;
- знание методов контроля качества сырья, материалов и готовой продукции, видов брака и способы его предупреждения;
- уверенный пользователь ПК: Microsoft Office, 1C;
УСЛОВИЯ:
- официальное оформление по ТК РФ, оплачиваемые больничные листы и отпуск;
- зарплата выплачивается полностью и своевременно на банковскую карту (дважды в месяц);
- трудоустройство в первый день работы;
- график: 5/2 с 08-00 до 17-00;
- скидка на продукцию в фирменном магазине предприятия.
Мы находимся: метро Бульвар Рокоссовского, улица Пермская, д. 3, стр. 20