Sary-Arka Copper Processing

Супервайзер по питанию

Не указана
  • Караганда
  • Полная занятость
  • Вахтовый метод
  • От 1 года до 3 лет

Группа компаний Caravan Resources - это группа компаний, ориентированных на горнорудную, строительную и проектную отрасли. Мы специализируемся на производстве катодной меди и золота, а также на предоставлении высококачественных услуг по проектированию и строительству промышленных объектов в горнодобывающей индустрии.

Активы компании присутствуют в трех регионах Казахстана: в области Улытау, Карагандинской и Костанайской областях. В настоящее время ведутся геологоразведочные работы в Костанайской области.

Обязанности:

  • Организация питания на объекте. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, и соблюдением работниками санитарных требований.
  • Работа с персоналом (графики, обучение, контроль дисциплины). Заказ продуктов, учёт остатков.
  • Полный контроль ежедневной уборки (утром, вечером) столовой и поддержания её чистоты.
  • Проверка и контроль контрольных листов- Check list на ежедневной основе
Требования:
  • Опыт работы по специальности не менее года
  • Средне специальное-профильное образование, высшее образование
  • Знание санитарных норм и правил (СанПиН), технологии приготовления пищи и норм закладки сырья
  • Уверенное владение документооборотом в сфере общественного питания
  • Организованность и ответственность: умение выстраивать ежедневные процессы, контролировать уборку помещений и санитарное состояние столовой
Условия:
  • Вахтовый метод работы 15/15, месторождение Алмалы
  • Проживание, питание, рабочая форма, проезд предоставляются