DIM COFFEE

Технолог (хлебопекарное производство)

От 130 000 RUR
  • Краснодар
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Пользователь ПК
  • Контроль сроков годности
  • Работа в команде
  • Технический контроль производства

Обязанности:

  • Обеспечивать бесперебойный выпуск качественной продукции в установленном ассортименте
  • Разрабатывть новый ассортимент
  • Участвовать во внедрении новых сортов изделий и отдельных технологических приемов
  • Вести оперативный контроль за качеством готовой продукции и сырья на производстве
  • Внедрять прогрессивные технологические процессы, виды оборудования
  • Обучать персонал технологии изготовления
Требования:
  • Образование среднее специальное, высшее по специальности "технология кондитерских, хлебобулочных изделий"
  • Опыт работы на пищевом производстве
  • Знание технологий хлебобулочных изделий
  • Соблюдение санитарных норм и правил ХАССП
  • Знание технических условий и стандартов
  • Знание видов брака, методов анализа, его причин, а также способов борьбы с ним
Условия:
  • Официальное трудоустройство
  • График работы 5/2
  • Новое современное оборудование для работы
  • Интересный опыт и карьерный рост внутри компании
  • Работа в динамичной развивающейся компании

З/п по итогам собеседования