Фабрика по производству готовой паназиатской еды в поисках ДИРЕКТОРА ПО ПРОИЗВОДСТВУ.
Производство ручное с элементами автоматизации.
Приготовление онигири и роллов (горячие и холодные)
Основной партнер: сеть магазинов Жизнь март. (200 + магазинов)
Предприятие 330 кв.м, численность производства 62 чел.
КАКОЙ ОПЫТ МЫ ЖДЁМ:
- Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет.
- Опыт работы с документацией ХАССП, стандартами и технических регламентов пищевого производства, а также опыт работы с товаросопроводительной документацией.
- Понимание должностных инструкций и ТТК, товаросопроводительной документации.
- Большим преимуществом будет наличие сертификата SO 22000 (ХАССП).
ГАРАНТИИ:
- Оплата: оклад 150 000 тыс. руб.+ KPI квартальный 150 000 тыс. руб. В бюджете заложены средства на повышение зарплаты.
- График: 5/2, 9:00 до 18:00, возможен гибрид.
- Перспективы: прирост в доходе, управление еще одним производством. ( В течение двух лет открываем еще одно производство).
- Месторасположение: Восстания, 99 А.
● Причина открытия вакансии: текущий директор по производству переходит в другой проект внутри компании.
● Цели компании на ближайшие 2-3 года:
1. Сформировать оргструктуру и бизнес модель для масштабирования.
2. Открыть еще одно производство за 1 год.
ЗАДАЧИ:
-
Планировать, организовывать, контролировать работу предприятия для реализации ежедневных отгрузок готовой продукции в соответствие с заказом по объему, сроку и качеству.
-
Контролировать закуп сырья, материалов.
-
Контролировать и оптимизировать показатели экономической эффективности предприятия (Фудкост, ФОТ).