Специалист по входному контролю сырья и упаковки/Специалист по входному контролю сырья и упаковки

Farshe – этo нe пpоcтo производствo кондитeрскиx издeлий, а комaндa прoфeccиoналов, создaющая иннoвациoнныe peшeния в миpе слaдостeй. Mы гoрдимся тем, что являeмcя лидерами в ЮФО и СKФО, пocтoянно paзвиваяcь и внедpяя пeрeдoвые тeхнoлогии.

️ Что нужно дeлaть:

1. Kонтpоль качecтва пoступающего сырья, упаковки и материалов:

• Проверка по ключевым показателям: остаточный срок годности (ОСГ), содержание сухих веществ, консистенция, рН, органолептика, вес, микронность тары;
• Визуальная проверка упаковки: цвет, штабелирование, нанесение лейблов (взаимодействие с маркетингом и производством);
• Проверка качества печати, клея (в т.ч. термоэтикеток), тестирование упаковки в холодильных условиях;
• Проверка флоу-пак пленки (совместно с зав. производством);
• Забор и хранение контрольных образцов, отслеживание сроков хранения;
• Контроль влажности производственных помещений по установленному графику.

2. Ведение документации:

• Заполнение бумажных и электронных журналов;
• Статистика по сырью и упаковке;
• Подготовка и печать производственных журналов (контроль плотности кремов, журнал мойки и др.).

3. Контроль готовой продукции и состояния на складе:

• Ежедневный отчёт «Контроль веса выпускаемой продукции»;
• Обход склада готовой продукции — внешний вид, целостность, соответствие требованиям.

Что важно:

• Внимательность, аккуратность, умение работать по чек-листам и журналам;
• Способность работать как самостоятельно, так и во взаимодействии с другими отделами;
• Приветствуется опыт на пищевом производстве, знание принципов санитарного контроля и стандартов качества.
  
  Мы предлагаем:
• Заработнyю плату от 70 000 руб.;
• График работы: 5/2; с 8:00-18:00;
• Работу в стабильной и развивающейся компании пищевой отрасли;
• Порядок, поддержку и внятные рабочие процессы;
• Возможность обучаться и расти профессионально.