Новое Сервисное Бюро
Бармен официант (Винный бар аэропорта Геленджика)
- Общественное питание
- Кассовые операции
- Стандарты гостеприимства
- Умение работать в коллективе
- Инвентаризация
- Ресторанный менеджмент
- Ориентация на клиента
Мы - большой Субхолдинг Гостеприимства, представленный в разных городах России. В число наших активов входят премиум отели, известные рестораны, молодежные центры, центры активного отдыха и др.
В связи с открытием нового объекта гостеприимства - ВИННЫЙ БАР- в аэропорту Геленджика, мы приглашаем к сотрудничеству барменов/официантов.
Стань часть большой команды с официальным трудоустройством, полностью белой заработной платой, возможностями роста и реализации.
Мы активно вкладываемся в обучение сотрудников, а также в создание макимально комфортной среды для работы.
Чем предстоит заниматься:
- Принятие заказа, обслуживание и расчёт гостей;
- Работа с кассой;
- Соблюдение стандартов сервиса;
- Знание меню и винной карты, красочное описание позиций;
- Приготовление напитков и закусок в соответствии с технологическими картами;
- Своевременное приготовление заготовок;
- Соблюдение чистоты и сан. норм на рабочем месте;
- Участие в инвентаризации, заказе и приёмке товара.
Что мы ждем от кандидатов:
- Опыт работы барменом/официантом от 6 мес.;
- Знание кассовой дисциплины;
- Умение расположить к себе гостей.
Приветствуется, но необязательно:
- Профильное образование;
- Курсы по направлению «Ресторанный и гостиничный бизнес»;
- Курсы официанта, бармена, менеджера, кависта, сомелье;
- Образование повара.
Ваше преимущество:
- Владение iiko;
- Знание стандартов сервиса;
- Подготовка в области вин и алкоголя.
Будь в числе первых!