Стейк-хаус Антрекот

Су-шеф

От 320 RUR
  • Томск
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Руководство коллективом
  • Проведение инвентаризаций
  • Способность обучать других
  • Точность и внимательность к деталям
  • Ведение документации
  • Умение работать в коллективе
  • Мотивация персонала
  • Контроль сроков годности
  • Учет остатков
  • Умение принимать решения
  • Управление командой
  • Управленческие навыки

Рaды приветствoвaть тeбя в Антрекотe!❤️

Мы - aктивно развивaющаяся, крупная кoмпaния, которая ежедневно радует Томичей и гостей города сочными стейками, фирменными бургерами и разнообразием сбалансированного меню.

Плюсы pабoты у нaс:

- корпоративные обеды для сотрудников

- крутая и качественная форма за наш счет

- корпоративное такси в ночное время

- корпоративная скидка 25% для сотрудников в любом заведении сети

- корпоративы и неформальные встречи

- программа "Приведи друга" с финансовыми бонусами для сотрудников

- сладкие подарки на Новый год вашим детям

Мы предлагаем:

- своевременная оплата труда от 320 руб.\час + премии

- оплачиваемая стажировка

- возможность выстроить удобный график работы

- официальное трудоустройство

Обязанности:

- контроль и обеспечение бесперебойной работы кухни
- отдача блюд отличного качества
- решение и помощь в конфликтных ситуациях с гостями
- оптимизация отходов и расходов
- управление штатным расписанием кухни и оптимизация ФОТ
- выполнение kpi (скорость отдачи блюд, ФОТ, оптимизация затрат, качество блюд)

От вас:

- умение составлять, менять, обновлять ТТК

- знание норм СанПиН

- приходить на помощь поварам в пиковые часы загруженности

- мотивировать поваров, удерживать позитивный настрой на кухне

- желание улучшать показатели качества и скорости поваров

Оформление медицинской книжки с компенсацией от компании гарантируем!