приглашаем УПРАВЛЯЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЕМ ПИТАНИЯ в кopпopативную стoловую зaвoдa РУСАЛ
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
✅ график работы: 5/2 с 06ч до 15ч
✅ заработная плата ПО ДОГОВОРЕННОСТИ
✅ официальное оформление по ТК РФ
✅ бесплатное питание
✅ предоставление спецодежды
✅ медицинскую книжку оплачивает работодатель
✅ ежегодная индексация заработной платы
✅ MEСTО РАБОТЫ: столовaя завoда РУСАЛ, г. Бокситогорск, ул. Заводская, 1
ВАМ ПРЕДСТОИТ:
➡️ взаимодействовать с корпоративными Заказчиками по вопросам качества услуги и взаиморасчётов по Услуге
➡️ управлять производственно-хозяйственной деятельностью: выполнение процесса по планированию производственной деятельности, формирование цикличного меню и ротация ассортиментного ряда, расчет продажных цен на продукцию и услуги, работа с поставщиками, анализ цен на сырье
➡️ обеспечивать выполнения финансово-экономических показателей объекта, увеличение прибыли
➡️ участвовать в бюджетировании, контроль исполнения бюджетных показателей
➡️ контролировать расходы, анализировать и оптимизировать затраты, вести отчетную документацию
➡️ управлять персоналом (отбор, адаптация, обучение, аттестация, мотивация, удержание, оценка работы)
➡️ контролировать соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности
➡️ проведение инвентаризаций
➡️ соблюдение стандартов обслуживания и обеспечение высокого уровня сервиса, разработка новых предложений
МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС:
- опыт работы управляющим на предприятиях общественного питания;
- лидерские качества;
- уверенное знание ПК и офисных программ;
- проактивная жизненная позиция.