Технолог общественного питания (Кондитерская лавка)

​​​​​​​

• Разрабатывает и внедряет технологические процессы и режимы производства на выпускаемую продукцию.
• Устанавливает порядок выполнения работ и пооперационный маршрут прохождения продукции.
• Разрабатывает технологические нормативы, инструкции, карты технического уровня и качества продукции и другую технологическую документацию, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.

• Среднее профессиональное/высшее образование
• Опыт работы от 3 лет

​​​​​​​​​​​​​​