
Гранада
Шеф-повар в ресторан INKI
От 170 000 RUR
- Общественное питание
- Управление производством
- Обучение персонала
- Умение планировать
- Управление производственным персоналом
Обязанности:
- Организация производственных процессов
- Руководство и подбор персонала кухни
- Заказ продуктов;
- Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд;
- Проведение инвентаризаций‚ контроль остатков;
- Ведение отчётной документации
- Разработка меню
Требования:
- Опыт работы в премиальных ресторанах
Условия:
-Оформление по ТК
-выплата ЗП 2 раза в месяц