Привет! Мы будем рады, если ты присоединишься к нашей команде в Честная Рыба.
Честная Рыба — это сеть модных баров с морепродуктами по честным ценам напрямую от поставщика. Мы стремительно развиваемся и открываем новые рестораны.
Нас уже 200 человек и скоро станет еще больше!
Мы планируем открыть в 2025 году сеть франшизных ресторанов и охватить доставкой всю Москву, а также открыть рестораны заграницей. Мы ценим наших сотрудников и предоставляем возможности для развития и карьерного роста. Наши принципы — никогда не задерживать зарплату и с душой относиться к каждому сотруднику.
Что предстоит делать:
- Организовывать и контролировать работу ресторана в полном объёме;
- Управлять экономикой ресторана, достигать планируемых показателей;
- Увеличивать продажи, прибыль и производительность, планировать бюджет;
- Управлять персоналом (поиск, отбор, адаптация и обучение);
- Контролировать документооборот;
- Контролировать и проводить плановые инвентаризации;
- Взаимодействовать с проверяющими органами внутреннего аудита и контроля;
- Контролировать выполнение принятых стандартов всеми подразделениями ресторана;
- Участвовать в развитии управляющей компании сети ресторанов.
Кто нам нужен:
- Имеешь опыт работы в ресторанной сфере от 1-ого в качестве управляющего или менеджера;
- Опыт работы в сетевых проектах приветствуется;
- Понимаешь основы командообразования;
- Знаешь стандарты сервиса и умеешь их внедрять;
- Ты владеешь финансовой грамотностью, навыками планирования и управлением бюджетом;
- У тебя хорошие организаторские способности, высокая внутренняя мотивация на достижение результата и понимать, что ты лидер команды;
- Ты уверенный пользователь ПК (Iiko, Excel, Google таблицы)
Что мы предлагаем:
- График работы 5/2;
- Бесплатное питание;
- Заработная плата (оклад + KPI);
- Заработная плата без задержек, 2 раза в месяц;
- Корпоративная скидка на питание по меню;
- Оформление по ТК РФ.
Оставляйте отклики, мы будем рады видеть вас в нашей команде!