Ресторан "Гроза" в самом центре города приглашает на работу менеджера зала с опытом работы.
Умеющего работать в коллективе, способного найти общий язык со всеми и организовать рабочие процессы.
Ответственного, решительного, с позитивным настроем, умеющего мыслить широко и с желанием постоянно развиваться.
Обязанности:
‒Контроль работы сотрудников ресторана;
‒Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
-Обучение персонала;
-Создание дружелюбной атмосферы в коллективе, адаптация новых сотрудников;
-Внедрение новых стандартов сервиса;
-Контроль и ведение кассовой смены;
-Выполнение обязанностей руководителя.
Требования:
- знание стандартов ХАССП и СанПин, знание документооборота;
- знание нормативно-правовой базы регулирующей деятельность заведения общественного питания;
- знание стандартов сервиса и гостеприимства;
- взаимодействие с другими подразделениями ресторана(клининг, техслужба, охрана)
Условия:
• График работы 2/2 на выбор:
- с 06.30 до 19.00 понедельник, вторник, среду, четверг, с 06.30 до 22.00 пятница, суббота, воскресенье. Такси в начале смены оплачивается работодателем.
- с 11.00 до 00.00 понедельник, вторник, среду, четверг, с 11.00 до 01.00 пятница, суббота, воскресенье. Такси в конце смены оплачивается работодателем.
• Бесплатное питание.
• Оплачиваемый отпуск.
• Медосмотр оплачиваем мы.
• Ставка 200р/час + % от выручки