Обязанности:
- Подготовка сырья и материалов для производства купажей;
- Выполнение технологического задания на смену;
- Выполнения сменного и месячного планов по производству напитков;
- Своевременное предупреждение брака готовой продукции;
- Участие в научной деятельности и экспериментах технологии;
- Уборка и чистка, дезинфекция производственного оборудования, производственного участка, рабочего места;
- строгое соблюдение санитарных требований и внутренних инструкций;
- ведение технологических журналов;
- аккуратность, добросовестность, высокая работоспособность, внимательность, исполнительность, трудолюбие;
- опыт работы на любой технической специальности;
- опыт работы технологом приветствуется и обсуждается индивидуально;
- Преимуществом будет опыт работы в пищевой и смежных отраслях на позиции производственного сотрудника;
- знание санитарных требований и правил хранения сырья;
- знание санитарных требований к правилам личной гигиены и внешнему виду сотрудников.
- соблюдение дисциплины;
- сопровождать процесс варки (контролировать температуру, брать пробы, работать оборудованием и приборами);
- охлаждение напитков, сиропов;
Требования:
Образование: Высшее, средне-техническое
Опыт работы: опыт работы аппаратчиком-купажистом.
Знания и навыки:
- аккуратность, добросовестность, высокая работоспособность, внимательность, исполнительность, трудолюбие
- опыт работы на любой технической специальности
- опыт работы технологом приветствуется и обсуждается индивидуально
- образование не ниже среднего
- желание обучаться и развиваться в производстве
- хорошие математические способности
- опыт работы на пищевом производстве будет преимуществом
- готовность к физическому труду и разовому подъему тяжести
- наличие медкнижки и спецодежды обязательно
- знание санитарных требований и правил хранения сырья
- знание санитарных требований к правилам личной гигиены и внешнему виду сотрудников.
- соблюдение дисциплины
Условия:
Место работы В СВАО г. Москвы.
Пешком от остановки общественного транспорта 5 минут
Характер работы: Не разъездной.
Заработная плата 70 000 рублей в месяц на руки
Длительность испытательного срока 3 (Три) месяца.
оформление по ТК РФ
Начальный график 5/2 с 8 до 17 часов, в дальнейшем возможно изменение на график 2/2 с 8 до 20 часов, а также ночные смены
белая заработная плата без задержек 2 раза в месяц
обучение в процессе работы