Кухонный работник

Кухонный работник выполняет следующие обязанности:

2.1. Удаляет пыль, подметает и моет вручную или с помощью машин и приспособлений стены, полы, оконные рамы, стекла.

2.2. Моет кухонную посуду, столовые приборы, инструменты, тару с применением моющих и дезинфицирующих средств.

2.3. Очищает посуду от остатков пищи, собирает пищевые отходы.

2.4. Составляет специальные моющие растворы.

2.5. Доставляет чистую посуду, приборы, подносы на столы (в столовых с предварительным накрытием столов).

2.6. Включает электрические, газовые шкафы, кипятильники.

2.7. Устанавливает на подносы столовые приборы, стаканы, тарелки и разносит на столы.

2.8. Выполняет предварительные работы при мойке посуды, собирает использованную посуду со столов в мойку.

2.9. Устанавливает на столы салфетницы, приборы со специями и наполняет их в течение рабочего дня.