В связи с открытием нового ресторана в формате STREET FOOD в историческом центре города, приглашаем в команду УПРАВЛЯЮЩЕГО РЕСТОРАНОМ
Мы предлагаем Вам:
- официальное трудоустройство;
- Конкурентоспособную заработную плату,
- 8-ми часовой рабочий день.
- получение уникальных знаний для профессионального развития;
- возможность проходить обучение и участвовать в специализированных тренингах;
- отличные перспективы профессионального и карьерного роста в Компании;
- дружелюбный и профессиональный коллектив;
- стабильные выплаты заработной платы, дважды в месяц;
-
корпоративное питание.
Вы будете заниматься:
- организация и контроль всех аспектов работы ресторана, включая сервис, кухню.
- клиентоориентированность: обеспечение высокого уровня обслуживания гостей, решение возникающих вопросов и улучшение клиентского опыта;
- финансовое управление: контроль бюджета, составление отчетности, управление товарными запасами, оптимизация затрат и увеличение прибыли;
- маркетинговые инициативы: участие в продвижении ресторана через различные каналы, организация мероприятий и акций для привлечения новых клиентов;
- выполнение планов по товарообороту и прибыли;
- составление бюджета и контроль его исполнения;
- обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
- управление персоналом ресторана: подбор, обучение и развитие команды, ротация, оформление, перемещение, создание положительной рабочей атмосферы;
- соблюдение норм и стандартов охраны труда, пожарной безопасности.
Наши ожидания:
- рассматриваем кандидатов, имеющих управленческий опыт работы в ресторанном бизнесе
- успешный опыт работы в должности от 2-х лет;
- высшее образование;
- отличные организаторские и управленческие навыки;
- навыки наставничества, обучения;
- хорошо развитые коммуникативные и управленческие навыки, клиентоориентированность, сильная внутренняя мотивация, аналитическое мышление и хорошие организаторские способности, креативность приветствуются.