ТЕМ Restaurants
Операционный директор
Не указана
- Обучение персонала
- Обучение и развитие
- Аналитика продаж
- Ориентация на результат
- Мобильность
Обязанности:
- Поиск помещений и открытие новых ресторанов;
- Контроль бизнес-процессов для обеспечения результатов, которые соответствуют общей бизнес-стратегии и исполнение планов.
- Контроль за выполнением плановых показателей (товарооборот, текучесть персонала, успешно пройденные аудиты, скорость обслуживания, доставка и др.);
- Внедрение новых и адаптация существующих стандартов, проведение регулярных аудитов в ресторанах, их анализ, взаимодействие с управляющими ресторанами;
- Развитие и обучение управляющих ресторанами;
- Предоставление отчетности;
- Мониторинг активностей конкурентов.
- Регулярная оценка деятельности ресторанов, анализ результатов работ, разработка предложений по оптимизации, повышению продаж и рентабельности;
- Запуск новых ресторанов;
- У нас нет стандартных требований к кандидату. Главное чтобы ты был готов к самоотверженной работе и достижению поставленных целей и планов:)
- Премии при открытии каждого ресторана;
- Компенсация расходов на топливо при использовании личного автомобиля;
- Корпоративная мобильная связь;
- Скидка на питание в наших ресторанах,
- Профессиональный и дружный коллектив;
- Возможность профессионального развития