Французская Кафе-пекарня ищет сотрудников для своего ресторана. Если вы хотите расти и развиваться, то мы вас ждем!
Обязанности:
-
Контроль и обеспечение бесперебойной работы кухни.
-
Работа с персоналом.
-
Обучение персонала.
-
Работа по стандартам компании, соблюдая ТТК и КК.
-
Контроль за технологией приготовления пищи и контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
-
Ведение закупа, составление заявок, прием товара, контроль качества и количества используемых продуктов.
-
Внимательное заполнение внутренних перемещений, разбор инвентаризации, объяснение и устранение +-.
-
Контроль и закуп продуктов, соблюдение СанПин, поддержание и чистоты рабочего процесса.
Требования:
-
Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет, желательно в ресторанах с франчайзингом или сети ресторанов.
- Стрессоустойчивость, аналитический склад ума, ответственность, желание развиваться, честность, организаторские способности, управление персоналом, быть очень внимательным и аккуратным к работе.
Условия:
- График работы, 6/1 на испытательный срок, далее 5/2, с 9:00-18:00; с 10:00-21:00.
- Питание
- Официальное трудоустройство
- Своевременная оплата труда
- Оплачиваемый трудовой отпуск 24 календарных дня.
- Карьерный рост и развитие.
- Работа в дружном коллективе.