Менеджер ресторана

Джованни - больше, чем просто грузинский ресторанчик

Это - ресторанчик, где можно приятно провести время за разговором, побывать всей семьей и отпраздновать знаменательное событие.

Если Вы умеете и любите готовить блюда согласно стандартов, чтобы гость приходил и восхищался блюдами, если гостеприимство и забота о людях - одни из ваших базовых потребностей - эта работа для Вас!

Требуется менеджер, который будет управлять коллективом, делать работу эффективной и слаженной. Сможешь грамотно распределить роли и готов всегда объяснить, поддержать и прийти на помощь каждому из своей команды?

Обязанности:

• ОБЩЕНИЕ С ГОСТЯМИ в зале, не только ради разрешения конфликтных ситуаций.
• Организация и контроль работы персонала по эффективному и качественному обслуживанию гостей.
• Контроль чистоты и порядка в зале.
• Участие в обучении и развитии сотрудников, контроль
• Работа с заявками на хоз. продукцию
• Ведение отчетности.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности (менеджер смены / администратор ресторана).
• Знание IIKO
• Умение самостоятельно принимать решения.
• Знание стандартов сервиса.
• Грамотная речь.

Условия:

• График работы: 2/2.
• Адрес места работы: Красных Зорь 4Б
• Стабильная заработная плата: от 60 000 руб. в месяц.
• Развоз в конце смены, питание
• Официальное трудоустройство

Просим направлять отклик, срок рассмотрения 3 рабочих дня. Cобеседование только после рассмотрения резюме.