Аэропорт Пулково в поисках повара-универсала!
ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:
- Готовить блюда согласно рецептуре и стандартам (технология sous vide (су-вид));
- Соблюдать санитарные нормы, поддерживать порядок на рабочем месте;
- Соблюдать технологические карты и стандарты;
- Участвовать в инвентаризациях;
- Осуществлять правильное хранение и расходы продуктов, используемых при производстве блюд;
- Контролировать вкус, температуру и эстетику подачи.
ЖДЕМ В КОМАНДУ КАНДИДАТА С:
- Опытом работы на банкетной или ресторанной кухне от 1-го года;
- Знанием классической кухни, уверенным владением холодным и горячим процессом;
Опытом приготовления блюд по технологии sous vide (су-вид); - Умением работать быстро без потери качества, аккуратного;
- Навыками стрессоустойчивости, трудолюбивого, ответственного;
- Действующей медицинской книжкой или желанием оформить ее с нашей помощью.
УСЛОВИЯ:
- Фиксированный сменный график (день (с 08:00 до 20:30)/ ночь (с 20:00 до 08:30)/ два дня выходных;
- Оформление по ТК РФ;
- Предоставляется форменная одежда;
- Корпоративная развозка от/ до ст. м. Московская/ Авиагородок/ п. Сиверский/ Гатчина;
- ДМС со стоматологией после трех месяцев работы;
- Парковка на территории аэропорта по льготным тарифам;
- Скидки и специальное меню для сотрудников в партнёрских заведениях аэропорта;
- Корпоративные спортивные мероприятия;
- Система поощрения за активное участие во внутренних проектах компании.
Наша вакансия также подойдет вам, если вы искали: Евразия, Del Mar, Филадельфия, Italy Group, Додо пицца, Bona Capona, Марчеллис, Всё хорошо, Токио-сити, Bahroma, Важная рыба, Много Лосося, Якитория, KFC, Вкусно и точка, Pizza Hut, Ollis, Два берега, Достаевский, Папа Джонс, Сакура, Фудтакси, Ями ями, Хачапури и вино, Мама Рома.