Новый отель Cosmos Vladikavkaz La Vallee Hotel приглашает
Обязанности:
-
Работа с первичной документацией по одной гостинице (заборные листы, акты списания, инвентаризационные и сличительные ведомости).
-
Участие в разработке нового меню и продуктов.
-
Расчет и составление калькуляционных технологических карт и актов проработки. Корректировка документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.
-
Формирование себестоимости блюд.
-
Совместная работа с шеф-поваром.
-
Проведение инвентаризаций.
- Подготовка документов для проверяющих инстанций.
- Соблюдение всех требований законодательства в области бухучета.
Требования:
- Высшее/среднее экономическое образование.
- Опыт работы в аналогичной должности.
- Знание технологического процесса приготовления блюд и полного производственного документооборота.
Мы готовы предложить вам:
- Официальное оформление согласно ТК РФ.
- Стабильная и своевременная выплата конкурентной заработной платы.
- График работы: 5/2.
- Бесплатное питание.
- Рассматриваются, в т.ч., кандидаты из других городов с предоставлением проживания.
- Дружный коллектив, корпоративное обучение.
- Возможность карьерного роста.
- Корпоративные скидки на проживание в отелях сети.