Директор ресторана

Здравствуй! Мы команда Темаки.
Сеть наших ресторанов продолжает стремительно развиваться! Для развития сети наших ресторанов мы ищем соискателя, который готов стать лидером и развивать команду профессионалов своего дела!

Для эффективного управления сетью ресторанов требуется высококвалифицированный специалист, который может управлять, обеспечивая высокий уровень обслуживания и прибыльности

Основные обязанности:

Работа в программе IikoChain, Iiko office, Word, Excel

Управление ресторанами: инвентаризация, координация работы персонала, контроль за качеством обслуживания и приготовления блюд, обеспечение соблюдения стандартов сети.

Развитие бизнеса: разработка и внедрение маркетинговых стратегий, привлечение новых клиентов, увеличение продаж и прибыли.

Управление финансовыми показателями: контроль за бюджетом, расчет прибыли и затрат, анализ финансовых результатов.
Требования:

Опыт работы в сфере общественного питания, предпочтительно в сети ресторанов.

Навыки управления персоналом: способность мотивировать и вдохновлять, умение делегировать задачи и контролировать их выполнение.

Навыки ведения бизнеса: умение разрабатывать эффективные маркетинговые стратегии, анализировать рынок и конкурентов, принимать решения на основе финансовых данных.

Организационные навыки: способность планировать и организовывать работу, умение ставить задачи и эффективно распределять ресурсы.

Коммуникативные навыки: умение эффективно общаться с персоналом, клиентами и партнерами, способность решать конфликты и налаживать партнерские отношения.