Менеджер ресторана

Meat&Beer — это ресторан с мясной кухней, где важны атмосфера, сервис и команда.

Условия:

• график 5/2 или 6/1

будни с 16:00 до 02:00

выходные с 11:00 до 02:00

• Аванс — 30 числа каждого месяца
• Зарплата — 10 числа
• Питание предоставляется
• Развозка после смены

Обязанности:

— Организация и контроль работы персонала
— Работа с гостями: встреча, решение конфликтных ситуаций
— Ведение кассовой дисциплины: открытие/закрытие смены, инкассация
— Обучение, адаптация и мотивация новых сотрудников
— Контроль остатков расходных материалов
— Бронирование столов, взаимодействие с агрегаторами доставок

Требования:
— Знание IIko, Excel, Word на уровне уверенного пользователя
— Ответственность, стрессоустойчивость, организованность
— Умение решать конфликтные ситуации