
Мусатаева Ж.Р. (MEAT & BEER)
Менеджер ресторана
550 000 - 650 000 KZT
- HoReCa
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- Руководство коллективом
- Телефонные переговоры
- Аналитическое мышление
- Деловой этикет
- Работа с большим объемом информации
- Умение работать в коллективе
- Инвентаризация
- Обучение и развитие
- Кассовые операции
-
Meat&Beer — это ресторан с мясной кухней, где важны атмосфера, сервис и команда.
Условия:
- график 6/1 или 5/2
будни с 16:00 до 02:00
выходные с 11:00 до 02:00
- Аванс — 30 числа каждого месяца
- Зарплата — 10 числа
- Питание предоставляется
- Развозка после смены
-
Обязанности:
— Организация и контроль работы персонала
— Работа с гостями: встреча, решение конфликтных ситуаций
— Ведение кассовой дисциплины: открытие/закрытие смены, инкассация
— Обучение, адаптация и мотивация новых сотрудников
— Контроль остатков расходных материалов
— Бронирование столов, взаимодействие с агрегаторами доставокТребования:
— Знание IIko, Excel, Word на уровне уверенного пользователя
— Ответственность, стрессоустойчивость, организованность
— Умение решать конфликтные ситуации