щем бренд-шефа в CHALBAR!
Стань голосом и вкусом нашей кухни
Мы — CHALBAR, уверенно развивающаяся ресторанная компания. Мы создаём атмосферные места с душой и характером, и сейчас в поиске бренд-шефа, который не просто знает кухню, а жжёт на ней, вдохновляет, развивает и творит. Если ты живёшь гастрономией, умеешь соединять вкус, эстетику и эффективность, а внутри тебя по-прежнему живёт голодный до роста и экспериментов шеф — читай дальше!
Что предстоит делать:
– Придумывать и реализовывать концепции меню под новые и действующие проекты
– Следить за качеством блюд, вкусом, подачей и стандартами
– Обучать и прокачивать поваров, вдохновлять кухню и быть её центром
– Вести диалог с поставщиками: выбирать лучшее, оптимизировать процессы работа с таблицами и цифрами
– Проводить мастер-классы, дегустации и внутренние тренинги
---
Что мы ищем в тебе:
– Опыт бренд-шефа от 3 лет и выше
– Глубокое знание трендов, технологий и процессов
– Лёгкость в общении и умение быть лидером без нажима
– Желание расти и развиваться вместе с нами
– Личный бренд и желание его усиливать — большой плюс
---
Что мы предлагаем:
– Конкурентную заработную плату + премии по результатам
– Свободу творить: мы открыты к экспериментам
– Оформление по ТК РФ
– Гибкий, но чёткий график работы
– Команду, которая не тянет назад, а движется вперёд вместе
– Возможность повлиять на развитие компании и строить рестораны будущего уже сейчас
Хочешь создавать кухни, в которые возвращаются?
Присылай отклик, и давай встретимся на чашку кофе — а может, и на пробу твоих фирменных вкусов.