Обязанности:
- Организация работы зала
- Управление персоналом
- Работа с гостями
- Финансовый контроль
- Контроль за чистотой и порядком
- Взаимодействие с кухней и баром
- Отчетность
- Опыт работы в сфере общепита
- Лидерские качества
- Коммуникабельность
- Знание стандартов сервиса
- Стрессоустойчивость
- Знание ПК и программ учета IIKO
- Презентабельный внешний вид