Высокотехнологичное производственное предприятие, лидирующие на рынке продуктов питания в поисках Заведующего лабораторией
Обязанности:
- Управление физико-химической и бактериологической лабораториями пищевого предприятия
- Поддержание системы контроля: входного сырья, тех процесса, готовой продукции
- Проведение внутри лабораторных и межлабораторных сверок
- Разработка системы наставничества
- Проведение лицензирования микробиологической лаборатории и аттестации физико- химической лаборатории.
- Заказ реактивов, оборудования, расходных материалов
- Работа с прекурсорами, ведение документации
- Предоставление отчетности (ежедневная, еженедельная, ежемесячная)
- Повышение компетенций сотрудников, подбор сотрудников
- Проведение декларирования готовой продукции
- Участие в разработке этикеток
- Проведение ППК в полном объеме
- Ведение претензионной работы
- Организация работы хроматографического отдела
- Текущая организация аналитической работы на высоком уровне точности, повторяемости, безопасности
- Обеспечение выпуска качественной и безопасной продукции согласно спецификация
- Управление персоналом и планирование всех аспектов деятельности, контроль фактических результатов
- Повышение профессионального уровня сотрудников службы, организация необходимого консультирования и обучения других сотрудников компании
- Управление деятельностью компании в системах Меркурий и Аргус
- Высшее профильное образование
- Аналогичный опыт работы от 3 лет
- Знание методик контроля
- Знание Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
- Навыки общения с проверяющими органами (РСН, РПН)
- Навыки ведения претензионной работы
- Навыки разработки и управления санитарными правилами пищевого предприятия: СМК, лаборатории
- Уверенный пользователь ПК: (Ехсеl, 1С)
- Оформление в соответствии с ТК РФ
- График работы 5/2 с 09.00 до 18.00
- Место работы: Тульская область, Заокский район
- Корпоративный траспорт из Серпухова, Пущино, Алексина, Заокского
- Питание за счет компании
- Компания предоставляет релокационный пакет.