Менеджер в бар

Менеджер в бар

Мы ищем опытного менеджера в бар, который сможет вдохновить команду и создать атмосферу, в которую гости захотят возвращаться снова и снова.

Обязанности:

• Организация и контроль работы бара, обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.
• Подбор, обучение и мотивация персонала.
• Анализ ассортитмента, внедрение новых позиций в барную карту, разработка и внедрение маркетинговых акций.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.
• Ведение отчетности и контроль за финансовыми показателями бара.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за качеством продукции.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной индустрии от 3 до 6 лет (бармен, бар-менеджер)
• Отличные навыки управления командой и способность вдохновлять сотрудников.
• Умение работать в условиях многозадачности и быстро принимать решения.
• Готовность к работе в ночные смены.

Условия и преимущества:

• Свободный график работы, возможность согласования рабочего времени.
• Полная занятость и стабильная заработная плата.
• Работа в престижном баре с возможностью профессионального роста.
• Дружный коллектив и поддержка со стороны управляющей компании.

О компании: ООО "ДОСУГЦЕНТР" - это управляющая компания в сфере ресторанного бизнеса и индустрии развлечений. Наш холдинг включает в себя разнообразные заведения, такие как ресторан "ВЕРАНДА", бар "COHIBA", траттория "Del Gusto", развлекательный боулинг центр "Атом", кинотеатр "ПЛАЗА Кино", кафе-столовая "БУЛЬВАР" и ресторан быстрого обслуживания "ЛАПША". Мы стремимся создавать уникальные места для отдыха и развлечений, где каждый гость найдет что-то по душе.