Авеон

Управляющий рестораном (фастфуд)

До 150 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Организаторские навыки
  • Ведение документации
  • Руководство коллективом
  • Лидерство
  • Мотивация персонала
  • Работа с жалобами клиентов
  • Способность обучать других
  • Командообразование
  • Аналитическое мышление
  • Подбор персонала
  • Управление командой
  • Деловая коммуникация
  • Ресторанный менеджмент

Компания БыстроВВ развивает проекты комплексного питания! Мы в поиске Управляющего с опытом работы Вкусно и точка , Бургеркинг фас-фуд .

Обязанности:

  • Управление рестораном и командой: подбор, обучение, мотивация персонала.
  • Запуск ресторана с нуля.
  • Контроль качества сервиса и атмосферы в зале.
  • Поддержание высокого уровня сервиса и решение конфликтных ситуаций.
  • Планирование потребности торговых точек и кухни в материальных ресурсах и персонале.
- Контроль выполнения плана продаж;
- Выстраивание ценовой политики.

Требования:

  • Опыт работы управляющим рестораном в сети HoReCa от 3 лет.

  • Лидерские качества, умение мотивировать команду.

  • Отличные коммуникативные навыки и грамотная речь.

  • Знание iiko и кассовой дисциплины.

  • Энергичность, организованность, ответственность, аналитические способности.

- Желателен опыт работы в 1С.

Условия:

- График работы: пн-пт с 9.00. до 18.00

- Уровень зп обсуждается на собеседовании (в зависимости от опыта и навыков)

- Дружный коллектив и корпоративная поддержка, интересные задачи

- Официальное оформление

- Своевременная (2 раза в месяц) выплата заработной платы, без задержек

- Оплачиваемый отпуск и больничный лист