Авеон
Управляющий рестораном (фастфуд)
- Организаторские навыки
- Ведение документации
- Руководство коллективом
- Лидерство
- Мотивация персонала
- Работа с жалобами клиентов
- Способность обучать других
- Командообразование
- Аналитическое мышление
- Подбор персонала
- Управление командой
- Деловая коммуникация
- Ресторанный менеджмент
Компания БыстроВВ развивает проекты комплексного питания! Мы в поиске Управляющего с опытом работы Вкусно и точка , Бургеркинг фас-фуд .
Обязанности:
- Управление рестораном и командой: подбор, обучение, мотивация персонала.
- Запуск ресторана с нуля.
- Контроль качества сервиса и атмосферы в зале.
- Поддержание высокого уровня сервиса и решение конфликтных ситуаций.
- Планирование потребности торговых точек и кухни в материальных ресурсах и персонале.
Требования:
-
Опыт работы управляющим рестораном в сети HoReCa от 3 лет.
-
Лидерские качества, умение мотивировать команду.
-
Отличные коммуникативные навыки и грамотная речь.
-
Знание iiko и кассовой дисциплины.
-
Энергичность, организованность, ответственность, аналитические способности.
- Желателен опыт работы в 1С.
Условия:
- График работы: пн-пт с 9.00. до 18.00
- Уровень зп обсуждается на собеседовании (в зависимости от опыта и навыков)
- Дружный коллектив и корпоративная поддержка, интересные задачи
- Официальное оформление
- Своевременная (2 раза в месяц) выплата заработной платы, без задержек
- Оплачиваемый отпуск и больничный лист