Ведомственная Охрана Правительства Москвы

Повар

126 000 - 126 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Поварское дело
  • Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Разработка меню
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Общественное питание

ОБЯЗАННОСТИ:

  • Составление заявок и прием сырья, полуфабрикатов, проверка их качества
  • Подготовка оборудования и инвентаря с соблюдением санитарно-гигиенических требований
  • Приготовление пищи в стационарных или полевых условиях по технологическим картам
  • Выдача готовой пищи
  • Соблюдение санитарно-гигиенических требований при хранении, обработке продуктов питания, приготовлении и выдачи пищи, содержании оборудования и инвентаря
  • Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий

ТРЕБОВАНИЯ:

  • Образование не ниже средне-профессионального (специальность "Повар")
  • Аналогичный опыт работы не менее 3-х лет
  • Окончание Военной школы поваров и знание принципов работы "Кухня прицепная КП-130" будет преимуществом
  • Готовность к командировкам!

УСЛОВИЯ:

  • График работы 5/2 (с 8:00 до 17:00, сб и вс - выходные)
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ

  • Оформление с первого дня работы

  • Официальная заработная плата

  • Ежегодная индексация заработной платы
  • Выдача специальной одежды