Гранде

Бар менеджер

120 000 - 160 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Обучение персонала
  • Организаторские навыки
  • Поиск персонала
  • Найм персонала
  • Мотивация сотрудников
  • Контроль сотрудников
  • Лидерство
  • Ответственность
  • Ресторанный менеджмент
  • Контроль качества
  • Общественное питание
  • Обучение и развитие
  • R-Keeper
  • Проведение инвентаризаций
  • Способность обучать других
  • Руководство коллективом
  • Барное ремесло

В бар на Кузнецком мосту требуется Бар-менеджер

Если у тебя в запасе есть много креативных идей и ты умеешь быть лидером команды — тебе к нам!)

Задачи:Обеспечение бесперебойной работы бара;

Обеспечение и внедрение соблюдение стандартов сервиса;

Обучение персонала техникам повышения продаж;

Поиск сотрудников и формирование команды;

Проведение инвентаризации;

Общение с гостями, встреча гостей, аккумулирование обратной связи о качестве блюд, напитков и сервиса;

Контроль отзывов гостей на онлайн платформах;

Административная работа с персоналом: составление графиков, табеля учета рабочего времени, распределение обязанностей между сотрудниками,

сбор обратной связи.

Требования:

Опыт работы в аналогичной сфере;

Знание математики бара;

Умение контролировать и влиять на экономические показатели;

Знание нормативной документации;

Знание стандартов сервиса;

Владение навыками и инструментами формирования команды;

Знание ПК: Айко Microsoft Excel, Word, Google doc;

Желание расти, развиваться самому и развивать заведение.


Мы предлагаем:

Стабильную компанию;

Достойную и своевременную оплату;

Возможность расти и развиваться;

Активный и молодой коллектив;

Официальное трудоустройство;

График 5\2

Бесплатное питание;

Скидки сотрудникам;

Удобное расположение

Ждём ваши отклики!Звоните/пишите в вотсап или телеграмм